Piletina s povrćem na kineski način


Za danas vam predlažemo da napravite ovu ukusnu piletinu na kineski način.

Potrebno:
1 tikvica
1 paradajz
1 luk
150 g zelenih mahuna
2 mrkve
3 režnja bijelog luka
400 g pilećih prsa isječenih na kockice
3 kašike soja sosa
2 kašike maslinovog ulja
biber, so
1 kašičica đumbira,
1 kocka  supe
Riža

Način pripreme:
Isjeći luk na trakice, tikvice na kockice, paradajz na kockice, bijeli luk na sitno i mrkvu takođe na kockice.
Na maslinovom ulju malo propržiti bijeli luk pa dodati piletinu i soju.
Piletinu miješajući propržiti dok ne pobijeli pa dodati luk, tikvice, mrkvu, mahune i paradajz.
Sve dobro promješati, dodati povrtnu kocku, biber, so i đumbir, opet promiješati, pa nastaviti dinstanje dok povrće ne bude gotovo, što je otprilike 15-20 minuta.
Skuvati rižu, oprati i ocijediti pa pomiješati sa ostatkom mase ili služiti odvojeno.


@zdravlje_i_ljepotain