Chia puding: Desert kojem se uvijek vraćamo

Jednostavan i brz desert ili pomno isplaniran zdravi doručak, ovaj chia puding može postati baš sve!
Slatki užitak u isto će vrijeme biti zdravija alternativa klasičnom pudingu i najfiniji kremasti desert koji možete zamisliti. Za pripremu će vam trebati svega nekoliko sastojaka, a ovakav puding možete pripremiti i s drugim sezonskim voćem.

Ovako pripremljen desert u hladnjaku može stajati do tri dana.
Potrebno vam je:
2 šalice bobičastog voća (maline, kupine, borovnice...)
3 žlice smeđeg šećera
300 ml kokosovog mlijeka
200 ml bademovog mlijeka
100 g chia sjemenki
2 žlice kokosovog brašna
1 žličica ekstrakta od vanilije
Prstohvat soli
Med

Priprema:
U posudi pomiješajte bobičasto voće i žlicu smeđeg šećera, pa ih usitnite i povežite vilicom. Voće pustite da stoji desetak minuta.
U drugu posudu dodajte preostale dvije žlice smeđeg šećera, kokosovo i bademovo mlijeko.
Dodajte i chia sjemenke.
Ubacite kokosovo brašno, vaniliju i prstohvat soli.
Pomiješajte ili slažite slojeve malina i pudinga, ovisno o vlastitom ukusu.
Prekrijte prozirnom folijom, spremite u hladnjak na dva sata, pa izvadite i poslužite ukrašeno malinama i kokosovim brašnom.
Na kraju poprskajte medom.
gastro.24sata.hr

@zdravlje_i_ljepotain