Proteinski kruh (RECEPT)


Recept 1:
Sastojci: 250 g zobenih mekinja vrećica praška za pecivo žličica himalajske soli 3 jaja sjemenke po izboru (lan, sezam, chia, suncokret) 500 g svježeg sira

Priprema: Pomiješaj zobene mekinje, sol i prašak za pecivo. U posebnoj posudi pomiješaj sir, jaja i sjemenke. Sjedini obje smjese i stavi u dugi četvrtasti kalup za pečenje, te peci 45 minuta na 180 stupnjeva Celzijevih. Kada se kruh ohladi, potrebno ga je umotanog u najlon ili foliju čuvati u hladnjaku. Traje i do tjedan dana.

Recept 2:
Sastojci: 100 g bučinih sjemenki 100 g suncokretovih sjemenki 100 g lanenih sjemenki 100 g oraha 100 g lješnjaka 150 ml vode 4 jaja 50 ml maslinova ili kokosova ulja 12 g soli

Priprema: Operi sve sjemenke pod mlazom vode, a orahe i lješnjake namoči 30 minuta te ih krupno nasjeckaj. Istuci jaja te sjedini mokre sastojke. Sve izmješaj i stavi u četvrtasti kalup za pečenje obložen papirom. Peci sat vremena na 165 stupnjava Celzijevih. Jaja možeš zamijeniti mljevenim lanenim sjemenkama koje si prethodno namočila u vodi.
zdravakrava.24sata.hr

Nema komentara:

Objavi komentar

@zdravlje_i_ljepotain