Dobra strana chia sjemenki i kako da ih uzgojite u svom domu


Dokazano je da sjemenke chije podižu “dobri kolesterol“ (HDL), dok snizuju ‘loši kolesterol’ (LDL) i trigliceride. Zato mnogi traže načine kako posaditi chia sjemenke.

Chia sjemenke imaju brojne prednosti pred drugim sjemenkama, lanom na primjer, njihovim “suparnikom” među izvorima omege-3.

Lan moramo usitnjavati da bismo imali optimalan učinak, a chia sjemenke u svakom obliku imaju jednako visoku nutricionističku vrijednost. Porcija sjemenki chije sadrži 18 posto preporučene dnevne doze kalcija.

Dobra strana chia sjemenki je i mogućnost da budu dugo pohranjene bez gubitka dobrih svojstava.



Sićušne chia sjemenke, koje su bijele ili tamnosmeđe do crne boje, imaju visoku prehrambenu vrijednost, tijelo opskrbljuju proteinima, vitaminima A, B, E i D i mineralima kalcijem, kalijem, bakrom, željezom, manganom i cinkom, piše Rtl.hr.

Odličan su izvor vlakana, balastnih tvari koje pospješuju probavu.

·         Pomažu kod dijabetesa
·         Poboljšavaju zdravlje krvnih žila
·         Štite probavu i čiste crijeva
·         Obnavljaju  zalihama omege-3
·         Jačaju zube i kosti
·         Opskrbljuju kvalitetnim bjelančevinama
·         Uz sve to poboljšavaju san i pomažu u mršavljenju.

Konzumacijom chije čuvamo zdravlje zubi i kostiju te sprečavamo osteoporozu. Samo jedna porcija (3 žličice ili oko 30 grama) sjemenki chije sadrži 11 grama vlakana – trećinu preporučene dnevne doze za odrasle.

Sjemenke chije izvrstan su izvor bjelančevina za vegetarijance i ne sadrže kolesterol.

Jedna porcija ovih super sjemenki ima 4,4 grama proteina, blizu deset posto preporučene dnevne doze uz to sjemenke su pune su omega-3 masnih kiselina.
Ubrzavaju apsorpciju hrane i razgradnju masnoća u organizmu, te daju dugotrajan osjećaj sitosti i imaju nizak glikemijski indeks.

Sada se sigurno i vi pitate kako posaditi chia sjemenke.
Chia sjemenke su vrlo sitne pa ne morate kopati rupe za sadnju. Lagano protresite zemlju u vrtu bacite sjemenke i pograbljajte površinu.

Prstima napravite retke u zemlji, protresite zemlju pa još jednom prođite  prstima preko sjemenki te ih nježno prekrivajte.

Zalijevajte svakodnevno, a u roku od tjedan dana možete očekivati da vidite kako vase chia klice poprimaju oblik.

Kad sadimo chia sjemenke direktno u vrtu, vidjet ćete nešto kao bijeli tepih od sjemenki a zatim će tanke chia biljke započeti s rastom.

Kako posaditi chia sjemenke u stanu?
Chia sjemenke mogu proklijati uspješno i u posudama u vašem stanu na isti način.

Ako želite posaditi svoje chia sjemenke u zatvorenom prostoru zalijevajte ih redovito, a kad su oko izrastu oko 10tak cm spremne su za presađivanje.

Chia sjemenke napreduju dobro u organskom vrtu i nikako se ne vole natjecati s korovom.
jabuka.tv

@zdravlje_i_ljepotain