Palačinke s jesenskim dodatkom koje će vas oduševiti (RECEPT)


Ostalo vam je malo pirea od buče i ne znate što biste s njim? Isprobajte recept za ukusne jesenske palačinke s bučom.

SASTOJCI:
- 2 jaja
- 2 šalice oštrog brašna
- 1 šalica pirea od buče
- 3 velike žlice maslaca
- 4 velike žlice šećera
- 2 prstohvata soli
- 1 šalica mlijeka
- 2 male žlice praška za pecivo

PRIPREMA:
1. Otopite maslac. U posudi razmutite jaja, dodajte im šećer, sol, maslac i pire od buče pa sve dobro promiješajte ili razradite mikserom. U brašno umiješajte prašak za pecivo. Zatim brašno s praškom i mlijeko dodajte u smjesu. Ako primijetite da vam je smjesa malo previše rijetka ili gusta, slobodno je po potrebi "popravite" dodatkom brašna ili mlijeka.
2. Šefljom grabite smjesu i pecite palačinke na tavi.

SAVJETI:
A) Ako želite, palačinke možete puniti čokoladom. Narežite malo čokolade na manje komadiće ili si olakšajte posao i kupite čokoladne kapljice. Zagrabite pola šeflje smjese i stavite peći na tavu. Odmah palačinku posipajte s malo čokoladnih kapljica i preko toga prelijte s još pola šeflje smjese.
B) Palačinke možete obogatiti i začinima koji se tradicionalno vežu uz buču poput cimeta, muškatnog oraščića i klinčića. Sjajan dodatak bit će i sirup od javora.
C) Neka vam jedna šalica bude mjera za sve sastojke. Sukladno tome, ako želite više palačinki, koristite šalicu veće zapremnine.
zadovoljna.dnevnik.hr

@zdravlje_i_ljepotain