Odlične namirnice koje će ojačati naš imunološki sustav


Uvrstite ih u svoju svakodnevnu prehranu

Tijekom zime vrlo je važno paziti na hranu koju jedemo te birati one namirnice koje će ojačati naš imunološki sustav jer su upravo tijekom zimskih dana virusi i bakterije najaktivniji.

Najbolje je birati sezonske namirnice, osobito voće i povrće koje obiluje vitaminima.

Na svu sreću, tijekom zime dostupne su mnoge takve nutritivno vrijedne namirnice, a neke od njih vam otkrivamo u nastavku.

Citrusi
Kakva bi to zima bila bez citrusa? Limun, naranče i grejp su simboli zime i prvi nam padaju napamet kad razmišljamo o zaštiti imunološkog sustava. Sadrže obilje C vitamina i drugih hranjivih tvari koje štite od bolesti, osobito prehlade i gripa. Citrusi sadrže i anitoksidanse te imaju antivirusna svojstva stoga se pobrinite da budu dio vaše prehrane tijekom zime. Limun možete iscijediti i pomiješati ga s vodom i malo meda. Taj se napitak pije natašte i odličan je za imunitet, potiče probavu i potiče čišćenje organizma od toksina. 

Češnjak
Češnjak je neophodan sastojak gotovo svake kuhinje jer se koristi kao začin i dodaje se u razna jela. Sadrži mnoge vitamine i minerale i izuzetno je ljekovit. Pomaže kod visokog krvnog tlaka, snižava razinu kolesterola, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, pospješuje probavu... Ima antimikrobna i antiparazitska svojstva, a redovita konzumacija češnjaka smanjuje rizik od pojave raka.

Đumbir
Jedna od najljekovitijih namirnica na svijetu zasigurno je đumbir koji se koristi za liječnje mnogobrojnih tegoba i poremećaja. Đumbir je zapravo gomolj i ima vrlo specifičan okus koji je kombinacija slatkog i ljutog. Obiluje vitaminima i mineralima, pomaže kod loše probave, sprečava nadutost i odličan je lijek protiv mučnine. Djeluje protuupalno te ublažava razne alergije. Od đumbira se može praviti i čaj koji pomaže kod upale grla, ali i kod mršavljenja jer održava osjećaj sitosti.

Kivi
Iako ga ne jedemo baš često, ovo je egzotično voće prava super-namirnica jer obiluje vitaminima kao što su A, C, B i K vitamin te mnogobrojnim mineralima. Iz tog je razloga odličan za jačanje imuniteta, a možete ga jesti samostalno ili pak dodati u voćne salata, smoothie, itd.


Kupus
Povrće koje obiluje C vitaminom te štiti organizam od raznih bolesti je kupus pa biste ga tijekom zime trebali što češće konzumirati. Može se jesti u raznim varivima, kao prilog ili pak salata.

Jogurt
Volite li mliječne proizvode, onda biste u svoju prehranu trebali uključiti jogurt. Naime, jogurt sadrži dobre bakterije koji potiču rad imunološkog sustava i dobre su za rad crijeva. Osobito se preporuča grčki jogurt i kefir te probiotici. Jogurt je dobar izvor kalcija i D vitamina.

Bademi
Kad je riječ prevenciji i borbi protiv prehlada, osim C vitamina, vrlo je važan i E vitamin. Naime, E vitamin je ključni za održavanje imunološkog sustava. Nalazi se u orašastim plodovima poput badema, koji također sadrže i zdrave masnoće. Žudite li za grickalicama tijekom ovih dana, neka to budu bademi.



Zeleni čaj
Zeleni i crni čaj obiluju flavonoidima - antioksidancima koji imaju važnu ulogu jer poboljšavaju imunološku funkciju organizma. Osim toga, zeleni čaj sadrži i aminokiseline, potiče detoksikaciju organizma i može biti koristan u prevenciji mnogih bolesti.

Kurkuma
Jedna od najzdravijih biljaka, izuzetno popularna u istočnjačkim kulturama, je kurkuma. Odličan je dodatak mnogim jelima, a koristila se kao prirodni lijek za razne upale. Obiluje vitaminima i mineralima, potiče čišćenje organizma, regulira probavu te ima antiseptička i antibakterijska svojstva.

zena.rtl.hr

@zdravlje_i_ljepotain