Posna sarma sa ajvarom i prazilukom (RECEPT)


Sastojci: listovi kiselog kupusa, 200 g heljde, 100 g pirinča, 1 manji celer, 1 šargarepa, 1 manji krompir, mlevena paprika, biber, so, 1 glavica belog luka, 2 glavice crnog luka, manji praziluk, veza peršuna, 2 kašike ajvara, maslinovo ulje.

Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i praziluk, dodati sitno seckanu šargarepu. Dodati celer, krompir, mlevenu papriku, iseckan beli luk, biber, so, opranu heljdu, pirinač i iseckan peršunov list.

Sve izmešati, zavijati sarmu i ređati uspravno u šerpu. Naliti vodu i kuvati dok kupus ne omekša.
stil.kurir.rs

Nema komentara:

Objavi komentar

@zdravlje_i_ljepotain